Die Zukunft hat begonnen

Die Zukunft hat begonnen
Vor knapp drei Jahren brannte die Backwarenproduktion von Bäckerei Mölk nahe Innsbruck fast vollständig aus. Seit Mitte dieses Jahres (2013) produziert das Unternehmen in einem Neubau , bei dem nicht nur die Fassade futuristisch anmutet. Mändli Fachberatung Brot und Backwaren durfte vor allem in der Planungsphase bei der Linienkonfiguration Unterstützung bieten.
Literaturhinweis: brot + backwaren 6/13 (offizielles Organ der Vereinigung der Backbranche e.V.)